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2015年 03月 23日
夕食の選択肢に、雰囲気のある高級なレストランも入れてみましたが、王道の観光をしたいという事で、モロッコ各地の民族音楽や、ファンタジアと呼ばれる騎馬ショーが見られる大型レストラン「Chez Ali」へ。 このレストランは、一度に2000人を収容できるというとても大きなレストランなのですが、「大箱だから、大したことないでしょ…」と思いきや! 年に何度も訪れる私ですが、人気を保つために、出迎えやショーの演出が来るたびに少しずつ変わっているという、常に「より良い方法はないか」と、努力している姿がはっきりと見られる所が、業務的に怠惰な所も多い中で、とても嬉しく思えるレストランで、私も大好きな場所の一つです。 お客さまの目にわからない所で努力できる施設をこそおすすめしたい。 楽しんでいただこうと努力をしている人の手にこそお客さまを委ねたい。 一緒に働いている私たち協力会社も、自然とそんなふうに思える方とお仕事をするのが、やはり何より嬉しいことです♪ そして一般の観光客の方ではなく、在住でモロッコにある程度慣れた方にも「これは楽しいですね!」と喜んでいただけると、なんだかまるで自分の事のように嬉しいものですね! モロッコ料理も食べ慣れて飽きてしまっておられるのに、「これは美味しいや!」といって喜んでくださると、「大箱=まずい」のイメージで感想を決めつけていらっしゃるお客様に傷ついている気持ちも癒されます♪ いや、ここのお料理、アントレのハリーラこそイマイチですが、お肉料理やクスクス等、もちろん家庭料理の美味しさには劣りますが、下手なモロッコ料理レストランより美味しいのです! 特にメインのお肉料理の羊の串焼きや丸焼き等は、このレストランで1日に全部位を消費するからなのでしょう。いずれもとても新鮮でまるで臭みがなく、羊肉とはわからないくらいの美味しさ! これはまさにこのレストランならではの特徴だと思いますので、弊社でも、このおすすめの串焼き肉と、羊の丸焼きのコースで、こちらのディナーショーをご提案させていただいています。 (もちろん、ディズニーランドレベルの完成度ではありませんが(^_^;)) オシャレでリッチ…という雰囲気ではありませんが、一度に全て訪ねる事はできない各地の音楽が聴ける事なども含めて、なかなか悪くない「ベタ」で楽しい行き先の一つです。 皆様のツアーのオプションにもぜひどうぞ! ファンタジアディナーショー Chez Ali
by coramaroc
| 2015-03-23 20:03
| 日常
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